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人体系统
消化系统
食管
食物进入嘴巴之后，就会开始进行消化过程。
食物从胃被送入小肠后，各种各样的酶就开始消化碳水化合物也就是糖类、蛋白质和脂肪。
酶能加快化学反应的速度（即具有催化作用）。
酶能大大加快这些过程中各化学反应进行的速率，使代谢产生的物质和能量能满足生物体的需求。糖
一、糖的好处
1、提高食欲：糖可以刺激多巴胺释放，引发愉悦感和满足感，
起到提高食欲的作用，改善不思饮食、厌食等现象。
2、补充能量：糖属于一种热量比较高的碳水化合物，
能够产生能量分子维持细胞功能，以及促进机体代谢正常运行。
3、缓解压力：糖的口感可以起到稳定注意力的作用，
同时糖分可以刺激神经递质释放多巴胺，使机体获得愉悦感、放松感。
4、提升血糖：对于血糖比较低的人群，适量吃糖，比如冰糖、水果糖等，
可以比较快的提升血糖，减轻血糖偏低引起全身无力、手颤、晕倒等现象。
5、减轻疲劳：糖可以促进血糖回升，保持血糖平衡，还可以增加能量来源补充体力，
此外还有刺激大脑奖励中枢的作用，能够辅助减轻身体和心理上的疲劳感。
二、糖的坏处
1、腐蚀牙齿：口腔中含有的细菌，可以将糖分分解成酸性成分，
改变口腔微环境，腐蚀牙釉质，导致牙齿、龋坏、松动等。
2、增加胃酸分泌量：过量摄入糖类可能会刺激胃黏膜，使胃酸分泌量增加，
导致患者出现胃酸、胃有烧灼感等现象，严重的还可能引起胃酸反流。
3、肥胖：糖属于一种高热量食物，
长期过多摄入会导致葡萄糖在身体内过度堆积并转化为脂肪，
造成脂肪含量增加，引起肥胖。
4、提高糖尿病发生率：长期大量摄入高糖食物，容易引发胰岛素抵抗，
导致胰岛细胞不敏感或者过度损伤，造成胰岛的功能下降诱发糖尿病。
5、糖成瘾：糖不但可以补充能量使机体的疲劳感减轻，
而且会刺激大脑促进多巴胺释放，引发愉悦感、轻松感，减轻精神压力，
所以部分人群可能会对糖产生比较强的渴求感、依赖感，发生上瘾的现象。
日常应控制糖的摄入量，如果已经出现血糖过高、
肥胖等现象，建议及时到普内科就诊，采取相关干预措施。
除了肥胖及糖尿病风险外，由于糖在体内会转换为血脂(脂肪)，
吃糖过量也会造成高血脂及脂肪肝。蛋白质
在人工合成氨基酸成功以前，氨基酸主要来源于蛋白质水解
在化学中，氨基酸指的是结构中含有氨基（-NH2 ）和羧基（-COOH）的有机化合物。
肉类中的蛋白质是完全蛋白质，可以提供人体所需的全部氨基酸种类，
瘦猪肉的蛋白质含量约为10%至17%，肥猪肉则只有2.2%；瘦牛肉为20%左右，
肥牛肉为15.1%；瘦羊肉17.3%，肥羊肉9.3%；兔肉21.2%；鸡肉23.3%；
鸭肉16.5%；鹅肉10.8%。肉类的蛋白质经过烹调，有一部分会散在肉汤中，
也有一部分水解成氨基酸，溶于肉汤里，故烹调好的肉汤味道鲜美而富于营养。
在人体中氨基酸中的氮元素以尿素循环的方式变成尿素随尿液或汗液排出体外。
氨基酸的分解代谢主要在肝脏中进行。
蛋白质就是构成人体组织器官的支架和主要物质
男性缺失蛋白质比女性缺失蛋白质更需要重视，男士一旦缺失蛋白质，
会导致男性精子质量下降，精子活力降低以及精子不液化造成男性不育。
首先过多的动物蛋白质的摄入，就必然摄入较多的动物脂肪和胆固醇。
一旦蛋白质在体内转化为脂肪，血液的酸性就会提高，这样就会消耗大量的钙质，
结果储存在骨骼当中的钙质就被消耗了，使骨质变脆。
肾脏要排泄进食的蛋白质，当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担。
人的身体由百兆亿个细胞组成，细胞可以说是生命的最小单位，它们处于永不停息的衰老、
死亡、新生的新陈代谢过程中。例如年轻人的表皮28天更新一次，而胃黏膜两三天就要全部更新。
所以一个人如果蛋白质的摄入、吸收、利用都很好，那么皮肤就是光泽而又有弹性的。
反之，人则经常处于亚健康状态。组织受损后，包括外伤，
不能得到及时和高质量的修补，便会加速肌体衰退。
蛋白质是荷兰科学家格利特·马尔德在1838年发现的。
他观察到有生命的东西离开了蛋白质就不能生存。
医生习惯于看到个别病人的疾病，但未能相对考虑大量病例。
在生物学中，蛋白质被解释为是由氨基酸借肽键联接起来形成的多肽，
然后由多肽连接起来形成的物质。通俗易懂些说，它就是构成人体组织器官的支架和主要物质。
蛋白质缺乏：成年人：肌肉消瘦、肌体免疫力下降、贫血，严重者将产生水肿。
未成年人：生长发育停滞、贫血、智力发育差，视觉差。蛋白质过量：
蛋白质在体内不能贮存，多了肌体无法吸收，过量摄入蛋白质，
将会因代谢障碍产生蛋白质中毒甚至于死亡。
人体对蛋白质的需要实际就是对氨基酸的需要。
蛋白质在胃液消化酶的作用下，初步水解，在小肠中完成整个消化吸收过程。
酸碱度对机体的作用，主要表现在对神经肌肉组织兴奋性的影响。
在一定pH范围内，碱性增加，兴奋性提高，酸性增加，兴奋性降低。
蛋白质在体内不能贮存，多了肌体无法吸收，过量摄入蛋白质，
将会因代谢障碍产生蛋白质中毒甚至于死亡。
人体没有为蛋白质设立储存仓库，如果一次食用过量的蛋白质，势必造成浪费。
相反如食物中蛋白质不足时，青少年发育不良，成年人会感到乏力，体重下降，抗病力减弱。
含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；
据报道，第二次世界大战期间，日本动物性食品供应不足，每人每年只平均供应2千克肉，
12.5千克奶和奶制品，2.5千克蛋。当时12岁学生平均身高只有137.8厘米。
战后，日本经济发展迅速，人民生活改善，动物性食品增多，每人每年食用肉达13千克，
奶及奶制品25千克，蛋类15千克。1970年调查，12岁少年(少年食品)的身高已达147.1厘米，
平均增高9.3厘米。从这个例子可以看出蛋白质食物(蛋白质食品)
对少年儿童(儿童食品)增高所起的作用。
因蛋白质缺乏而影响身高。
身材越高大或年龄越小的人，需要的蛋白质越多。脂肪
食物中的油性物质主要是油和脂肪。
与糖类不同，脂肪所含的碳、氢的比例较高，而氧的比例较低，所以发热量比糖类高。
脂肪组织是绝大多数脊椎动物特有的构造，可以使之一段时间不进食，而不会能量耗竭而死。
食物中的脂肪在肠胃中消化，吸收后大部分又再度转变为脂肪。
脂肪是细胞内良好的储能物质，主要提供热能；保护内脏，维持体温；
协助脂溶性维生素的吸收；参与机体各方面的代谢活动等等。
由于脂肪不溶于水，这就允许细胞在储备脂肪的时候，不需同时储存大量的水，
相同重量的脂肪比糖分解时释放的能量多得多。这就意味着，储存脂肪比储存糖划算。
如果在保持总储能不变的情况下，将我们的脂肪换成糖，那么体重很可能至少会翻番，
这取决于你的肥胖程度。我们的脊椎动物祖先，显然看中了脂肪作为超高能燃料的巨大好处，
为此进化出了独特的脂肪细胞以及由此而来的脂肪组织，也埋下了今日我们肥胖的祸根。
而吸脂手术后体重的迅速反弹，似乎在暗示，我们的身体能记住脂肪细胞的数量。
我们的脂肪组织会向大脑通报储脂情况，如果储存过多，它们会大量释放一种称为瘦素的激素，
知会大脑节制食欲，或许还会激发你运动的兴趣，反之它们则默不作声。
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。
1．盐：应避免或减少吃过咸的食物，因为它会引致身体积存水分，令臀部和大腿的皮肤水肿。
3．酒：喝酒过量对身体无益，因为酒精会令身体水分流失，
而且很多人都忽略了酒其实含有很高的糖分，所以多喝容易致胖。
如果你一向嗜好杯中物，应将喝酒的频率限制在每周三次以下，每次最多两杯。碳水化合物
由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。
上世纪70年代，心脏病专家罗伯特·阿特金斯博士证明碳水化合物含量高的食物会刺激胃口、
增大食欲、使人发胖，而且还会诱发2型糖尿病。
阿金斯博士的实验还证明低碳水化合物饮食可以在短时间内促进体重下降。消化管道和消化腺
消化系统由消化管和消化腺两部分组成。
人体共有5个消化腺，分别为：唾液腺（分泌唾液、唾液淀粉酶将淀粉初步分解成麦芽糖）
胃腺（分泌胃液、将蛋白质初步分解成多肽）、肝脏（分泌胆汁、
储存在胆囊中将大分子的脂肪初步分解成小分子的脂肪，称为物理消化，也称作“乳化”）、
胰腺（分泌胰液、胰液是对糖类，脂肪，蛋白质都有消化作用的消化液）、
肠腺（分泌肠液、将麦芽糖分解成葡萄糖，将多肽分解成氨基酸，
将小分子的脂肪分解成甘油和脂肪酸，也是对糖类，脂肪，蛋白质有消化作用的消化液）。
食物味道是由舌表面的味蕾感知的，味觉相对较简单，仅能区别甜、酸、咸、鲜和苦味，
而嗅觉要复杂得多，可以区别各种微小差异的气味。
胰腺、肝脏和胆囊，它们用于提供一些消化液。
食物在食管的推进不是靠重力，而是靠肌肉有节律地收缩和松弛，称为蠕动。
食道粘膜在贲门处与胃粘膜相接。此处的食管下段括约肌能起到收紧胃上口的作用，
在胃蠕动过程中防止胃内容物返入食道。
一些婴儿在吃奶后平躺容易吐奶，其原因之一也是贲门肌肉比较薄弱。
胃是储存食物的器官，可有节律地收缩，并使食物与酶混合。
打嗝是指横膈膜不受控制地抽搐或突然运动。
如酒精和阿司匹林能从胃直接吸收，但仅能小量吸收。
肠道通过蠕动来搅拌食物，使其与肠的分泌液混合，也有助于食物消化和吸收。
位于十二指肠以下的其余小肠分为两部分，即空肠和回肠，
前者主要负责脂肪和其他营养物质的吸收。
小肠还释放小量的酶以消化蛋白、糖和脂肪。
消化酶由胰腺腺泡产生。
胰腺分泌的激素有三种：胰岛素，作用是降低血中糖（血糖）的水平；
胰高血糖素，作用是升高血糖水平；生长抑素，抑制上述两种激素的释放。
胆固醇要生理作用是促进脂类的消化吸收。肝脏产生的胆固醇占全身胆固醇的一半。
通常，由于粪便储存于降结肠内，故直肠腔是空的。当降结肠装满后，
粪便就会排入直肠，引起便意。
消化腺包括唾液腺，胃腺，肝脏，胰腺，肠腺。其主要功能是分泌消化液，参与消化。
大肠的主要功能是进一步吸收水分和电解质，形成、贮存和排泄粪便，
吸收少量水、无机盐和部分维生素。
大肠内无消化作用，仅具一定的吸收功能，吸收少量水、无机盐和部分维生素。食道
位于气管之后，食管是条由肌肉组成的可膨胀的中空通道
食管在平时是呈现扁平状，当有食物通过时便会扩大。
主要功能将在口腔咀嚼后形成之食物泥团，借由蠕动分段输送至胃脏。
舌头往上抬的同时，食物便会被舌头推送进咽部，此时咽部的软颚便会往上提，
鼻子的入口便会被封闭，以防止食物鼻子逆流。再往喉咙深处推送时，
便会来到会厌的上方，会厌会负责关闭气管的盖子，如此食物便不会流入气管中，
并再进一步送入胃中，这些动作都是不自主的反射动作。舌头往上抬的同时，
食物便会被舌头推送进咽部，此时咽部的软颚便会往上提，鼻子的入口便会被封闭，
以防止食物鼻子逆流。再往喉咙深处推送时，便会来到会厌的上方，
会厌会负责关闭气管的盖子，如此食物便不会流入气管中，
并再进一步送入胃中，这些动作都是不自主的反射动作。
食管的长短，在动物因颈部和胸部的长度而不同，一般鱼类的食管最短，爬行类较长，鸟类最长。胃
胃是人类和其他脊椎动物消化系统的一部分。
幽门是消化道的一部分，食物在胃中部分消化形成食糜，经由幽门进入十二指肠。
幽门透过幽门括约肌调节食糜由胃进入十二指肠的速度，并限制直径大于2毫米的固体的通过。
食物涌入胃内。食物有充分时间在胃内消化，缓慢地进入小肠。
一般胃对于蛋白质不会吸收，对于其他例如糖类或脂类也不进行吸收作用，
但会吸收少量的酒精和药剂。小肠
消化系统的一部分，平均长达6-7米
当肌肉处于松弛状态时（例如人死亡后），小肠的长度将明显增加。
由于肌肉紧张程度不同，成人的小肠长度在6到7米之间，而在人在一般时，
因为肌肉收缩使小肠的长度介于3-4米之间。十二指肠长度大约为12个手指的宽度总和（约24厘米）
食物在小肠内停留的时间一般是3～8小时。
小肠是化学消化过程的主要发生场所，大部分在小肠工作的消化酶都是由胰脏生成的，
并通过胰管进入小肠。
经过消化的食物现在可以透过肠壁通过扩散作用进入血液，大部分营养物质都将在小肠中得到吸收。
绒毛上的表皮细胞将氨基酸和碳水化合物从小肠腔内运送至毛细管中，将脂质运送至乳糜管中。
被吸收的营养物质将进入血管中并随血液流动被运送至身体的其他器官
去制造如蛋白质等身体必需的复杂化合物。没有被消化和吸收的食物将会进入大肠。
在空肠中会完成食物的最后消化阶段。大肠
大肠，分为盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管，是对食物残渣中的水液进行吸收，
而食物残渣自身形成粪便并有度排出的脏器。
大肠接受小肠下传的食物残渣，吸收其中多余的水液，形成粪便。
大肠吸收水液，参与体内的水液代谢，故说“大肠主津”。
高体质量指数会增加患大肠息肉的风险，尤其是肥胖患者大肠息肉的患病风险更高。
大肠的作用是从肠道内剩余的可消化物质中吸取水分与电解质。
食物在大肠中大约需要16小时才可被消化，
这个消化过程会把食物中水分以及剩余的可以吸收的所有营养物质全部吸收
阑尾内主要是淋巴组织。
当阑尾发生梗阻便有可能导致阑尾炎，
阑尾可以通过手术摘除而不会给病人带来永久性的伤害。
位于阑肠（即盲肠）的底端状似尾巴，故名。呼吸系统
呼吸系统（respiratory system）由呼吸道和肺组成。呼吸道包括鼻、咽、喉、气管和支气管等。
从鼻到各级支气管是负责传送气体，其中鼻腔有加温、
湿润和清洁空气等作用，还能在发音时产生共鸣。
人体借助于呼吸系统与外界进行气体交换，空气由呼吸道进入肺泡，
空气中的氧气从肺泡进入毛细血管的血液，经循环送遍全身，供组织细胞利用。
与此同时，组织代谢产生的二氧化碳经血液循环运至肺部，通过呼吸系统排出体外。
气温是影响呼吸系统疾病最重要的因素之一，
且气温和人群死亡或者发病的关系呈现J型或U型分布特征，
在温度相对适宜的情况下死亡或者发病最少，但是随着温度的升高或者降低死亡人数呈上升趋势。
除气温健康效应外，环境中的湿度对呼吸系统疾病的发生和发展也发挥着重要的作用，
当人体暴露于极端湿度环境下同样也会增加呼吸系统疾病的死亡风险。
当血液中的二氧化碳含量升高时，
颈动脉和主动脉的外周化学感受器以及骨髓的中枢化学感受器会感受到升高的信号，
进而提升呼吸频率。运动也会肌肉运动知觉的动作、体温的升高、
肾上腺素的释放和来自大脑的运动冲动使得呼吸频率得到提高。同时运动还能够提高肺活量。
在气体被吸入到进入肺部的过程中，气体会被过滤，加温并加湿。
气体交换时，身体也会达到酸碱的体内平衡。若无法进行气体交换，
可能会出现二种极端的情形：会威胁生命的呼吸性酸中毒，以及呼吸性碱中毒。
您的呼吸系统会加热空气以匹配您的体温。它滋润空气，使其达到身体所需的湿度水平。
空气会振动您的声带，从而发出声音。
吸入空气时，它的分子会通过你的嗅觉神经，嗅觉神经会向你的大脑发送关于某物气味的信息。
过多的二氧化碳会降低血液的pH值，使其呈酸性。
通过去除二氧化碳，您的呼吸系统有助于维持体内的酸碱平衡。
您的呼吸系统还可以保护您的身体免受干燥空气和潜在有害颗粒的侵害。
当您吸气时，鼻窦有助于调节空气的温度和湿度。
您的呼吸系统还可以保护您的身体免受干燥空气和潜在有害颗粒的侵害。
当您吸气时，鼻窦有助于调节空气的温度和湿度。
当您呼出过多或过少的二氧化碳时，就会发生呼吸性碱中毒和呼吸性酸中毒，
从而改变血液中的酸碱平衡。
面部、鼻子和喉咙的肌肉也有助于呼吸。颈部和锁骨的肌肉有助于吸气。支气管
由于右肺分为上、中、下三叶，故右支气管较早分出一枝进入右肺上叶，
即动脉上支气管，而后下行又分成两枝，分别进入右肺中、下叶。
右主支气管粗而短，平均长2～3cm
左主支气管细而长，平均长4～5cm
纤毛不停地向喉口方向摆动，将粘液、灰尘和细菌一起推向喉腔。
喉腔粘膜十分敏感，受到痰液的刺激便反射性地引起咳嗽，将痰液排出体外，即咳痰。肺
肺是陆生动物和许多水生/半水生动物的呼吸系统中最关键的一个器官，
用来吸入空气进行气体交换获得细胞呼吸必需的氧气。
肺的主要功能是提供一个让空气与血管接触互动的界面，
使得空气中呈游离态的氧气可以扩散进入并溶解在血液中并通过循环系统输送到身体各处，
同时将代谢产生的二氧化碳从血液中渗除并排出到大气中。当空气通过口鼻和咽喉被吸入气管后，
会通过气管和逐渐分化的支气管与小支气管最终到达肺泡，
而肺泡和末梢小支气管的上皮细胞构建了成千上万个微小薄壁泡囊。
这些总表面积巨大的泡囊周边密布毛细血管，从肺动脉流入的贫氧血液会在这里进行换气，
在补充氧气并排掉二氧化碳后，通过肺静脉返回心脏。而换气后的空气则随后被反向呼出体外，
身体随后开始下一轮的呼吸循环。
骨骼系统
提供支持、保护内部器官、协助运动以及储存矿物质等功能。
骨骼的最主要功能，为支撑保持体形。
骨骼也提供肌肉连接面，透过关节，协助肌肉产生运动。
一些内骨骼更有在红骨髓内产生血液细胞的能力。
人的耳和鼻由软骨定型。有些动物的骨骼完全由软骨构成而没有骨质化的骨
软骨（cartilage）是脊椎动物特有的胚胎性骨骼，一种无血管组织，
略带弹性的坚韧组织，在机体内起支持和保护作用。
虽然牙齿中不包括其他骨骼中常见的组织，但牙齿仍视为是骨骼。
男性的骨架一般会比女性要大，其骨骼也比较重。女性的胸骨一般也较宽且较短，
其手腕一般也较细。女性的骨盆明显的和男性不同，这是和女性怀孕及生产有关，
女性的骨盆较宽而且较浅，骨盆的出口较大，而骨盆的入口也较宽而较圆。
男性耻骨之间的角度较较尖锐，因此会有较圆、较窄，形状接近心形的骨盆。
若计入舌骨与中耳的听小骨，则头骨共有29块。
头骨之功能为支持及保护脑部、脸部、感觉器官，并构成消化与呼吸系统的起始部。
脊柱由椎骨组成，分为五段。成人脊柱一般包含26块骨骼，儿童则有34节椎骨。
颈椎（cervical vertebrae）是脊椎的第一节。
人类的颈椎位于颈部区域，一共有7块颈椎骨。
腰椎（英语：lumbar vertebrae）是肋廓和骨盆之间的五块椎骨，它们是脊柱的最大节段椎骨
腰椎有助于支撑身体重量，并允许运动。
颈椎位于头部、胸部与上肢之间，是脊柱椎骨中体积最小，但灵活性最大、
活动频率最高、负重较大的节段。由于承受各种负荷、劳损，甚至外伤，
所以极易发生退变。
由于颈椎长期劳损、骨质增生，或椎间盘突出、韧带增厚，致使颈椎脊髓、
神经根或椎动脉受压，交感神经受到刺激，从而引发颈椎病。
胸椎是脊椎的一部分，位于颈椎和腰椎之间。
人类有12块胸椎，大小介于颈椎和腰椎之间，从上至下逐渐增大
腰椎（英语：lumbar vertebrae）是肋廓和骨盆之间的五块椎骨，它们是脊柱的最大节段椎骨
腰椎有助于支撑身体重量，并允许运动。
骶骨（sacrum）由5块骶椎融合而成，分骶骨底、侧部、骶骨尖、
盆面和背侧面，呈倒三角形，构成盆腔的后上壁，其下端为骶骨尖，与尾骨相关节，
上端宽阔的底与第5腰椎联合形成腰骶角。骶骨盆面凹陷，背侧面后凸，
以增加骨盆容量。骶骨具有明显的性别差异，男性长而窄，女性短而宽，
以适应女性分娩的需要。
尾骨由五个椎骨组成
尾骨（英语：coccyx，tailbone）又称尾椎，是三角形的小骨块，由3至5块退化的尾椎融合而成。
胸廓由25块骨骼组成（胸骨算1块。若加上胸椎，则有37块），某些个案拥有额外的颈肋。
人类的胸廓由12块胸椎、12对肋骨和肋软骨以及1块胸骨（包括胸骨柄、胸骨体和剑突三部分）构成。
男性的胸骨较女性的要窄小
关于人的肋骨另一个有趣的数据，第1到3根肋骨断裂前能承受大约180KG的重量，
第4根到第9根相对脆弱些。
肋由肋骨与肋软骨组成，共12对。第1~7对肋前端直接与胸骨连结，称真肋。
其中第1对肋与胸骨柄间为软骨结合，第2至第7对肋与胸骨构成微动的胸肋关节。
第8~10对肋不直接与胸骨相连，称假肋。肋前端借肋软骨与上位肋软骨连结，形成肋弓。
第11~12对肋前端游离于腹壁肌层中，称浮肋。
胸廓既可保护心脏、肺，又可加强呼吸的机能。
上肢包含32对、64块骨骼。
肩胛骨（scapula）位于胸廓背部，在第2至第7肋骨的高度，为一大的三角形扁平骨。
动物的肩胛骨也叫扇骨。
锁骨以关节的形式连接胸骨和肩胛骨，成为躯干和上肢的连接。
人的锁骨为S状弯曲的细长骨，是颈与胸两部分界的体表标志，全长可于皮下触及。
锁骨是上肢与躯干间唯一的骨性联系，负责支撑肩胛骨并将肩关节维持在正常位置，
同时增加上肢的活动范围以提高灵活性。分布至上肢的大血管和神经均在锁骨中段后方通过，
即锁骨下动静脉与臂丛锁骨下部，此外锁骨下肌也位于此处。
锁骨容易发生骨折，儿童多见，骨折时肩关节失去支持，呈下垂、内移和向前移位的畸形。
在肩胛骨与胸骨间有强有力的肌肉。
尺骨（拉丁语：Ulna）是位在人体上肢中，手心朝前时前臂内侧的骨头，
即在尾指侧的骨，在桡骨之旁。
如果跌倒时用手掌撑地，由于桡骨须承受所有力量，有可能因此发生骨折。
人类的腕骨有8块，接近前臂的四块为手舟骨、月骨、三角骨、豌豆骨，
接近掌骨的为大多角骨、小多角骨、头状骨、钩骨，排列成两排。
掌骨是手部骨骼中间的部分，连接在近端手指及腕骨之间，而腕骨再与前臂连结。
指骨（英语：phalanges of fingers）共14块，均为长骨。
拇指仅有两节指骨；第二至五指各有三节指骨。
肱骨（humerus）是上肢最粗壮的骨
耻骨与坐骨共同围成闭孔。
股骨（Os femoris或者简为Femur）俗称大腿骨，是人体最长最粗壮的长骨。
这种弯曲连接能有效降低外界对骨盆的冲击，股骨颈有如一缓冲器。
下肢包含31对、62块骨骼。
髋骨（hip bone）又称胯骨、髀骨，为人体腰部至臀部的大型骨骼，共左右两块。
髌骨（patella），俗称膝盖骨，是股四头肌肌腱中形成的一块籽骨，也是全身最大的籽骨，
呈扁粟状，位于皮下，容易摸到，该骨上宽为底，尖向下，前面粗糙，后面光滑；
能上、下、左、右移动，对膝关节起保护作用髌骨后面光滑覆有软骨与股骨髌面相接，
前面粗糙，有股四头肌肌腱通过。
胫骨的大小居人体第二位，仅次于股骨，对支持人体体重起重要作用。
腓骨骨干特别细长，呈典型管状骨影，外侧皮质较厚，内侧皮质较薄，
有时出现密度较淡的边缘，为骨间嵴影。循环系统
埃及人认为空气由嘴巴进入体内，再进入心脏及肺脏。空气再由心脏开始，
经血管到身体的各个部位。虽然对于循环系统的概念只有部分正确，这是早期科学思考的证据之一。
常见的促进血液循环的食物有：辣椒粉、石榴、洋葱、肉桂、大蒜、姜黄、甜菜及核桃等。
血液循环系统由血液、血管和心脏组成。淋巴系统是静脉系统的辅助装置。
由心脏不停的跳动、提供动力推动血液在其中循环流动，
为机体的各种细胞提供了赖以生存的物质，包括营养物质和氧气，
也带走了细胞代谢的产物二氧化碳。同时许多激素及其他信息物质也通过血液的
运输得以到达其它器官，以此协调整个机体的功能，因此，
维持血液循环系统于良好的工作状态，是机体得以生存的条件，
而其中的核心是将血压维持在正常水平。
血液从左心室搏出后，流经主动脉及其派生的若干动脉分支，将血液送入相应的器官。
动脉再经多次分支，管径逐渐变细，血管数目逐渐增多，最终到达毛细血管，
在此处通过细胞间液同组织细胞进行物质交换。血液中的氧和营养物质被组织吸收，
而组织中的二氧化碳和其他代谢产物进入血液中，变动脉血为静脉血。
心脏将含氧血液泵出左心室并进入主动脉，以开始体循环。
在血液为全身的细胞提供氧气和营养物质之后，它将脱氧的血液返回到心脏的右心房。
脱氧血液从右心房向下射入右心室。 然后，心脏将其泵出右心室并进入肺动脉，以开始肺循环。
血液运动到肺部，将二氧化碳交换为氧气，然后返回左心房。
含氧血液从左心房向下射入左心室，再次开始体循环。
运动会短暂的增加心跳速度，但长期而言会降低静止心率，同时也对心脏健康有帮助。
在生命过程中，心脏始终不停地跳动着，而且很有规律。
“心跳”实际上就是心脏有节奏的收缩和舒张。一般成年人每分钟心跳约60—80次，
平均为75次。儿童的心率比较快，9个月以内的婴儿，正常心律每分钟可达140次左右。
烟草中的烟碱可使心跳加快、血压升高（过量吸烟又可使血压下降）、心脏耗氧量增加、
血管痉挛、血液流动异常以及血小板的粘附性增加。这些不良影响，
使30-49岁的吸烟男性的冠心病发病率高出不吸烟者3倍，
而且吸烟还是造成心绞痛发作和突然死亡的重要原因。
过量的乙醇摄入能降低心肌的收缩能力。对于患有心脏病的人来说，
酗酒不仅会加重心脏的负担，甚至会导致心律失常，并影响脂肪代谢，促进动脉硬化的形成。
维持经常性适当的运动，有利于增强心脏功能，促进身体正常的代谢，
尤其对促进脂肪代谢，防止动脉粥样硬化的发生有重要作用。
对心脏病患者来说，应根据心脏功能及体力情况，从事适当量的体力活动有助于增进血液循环，
增强抵抗力，提高全身各脏器机能，防止血栓形成。
血流缓慢、凝血亢进和静脉内膜变化是静脉血栓症的3个重要因素。
冠状动脉是主动脉的分支，负责供应足够氧和营养素予心肌。
冠状动脉被胆固醇或血凝块阻塞时，会形成斑块而引致心脏供血不足，
患者需要接受俗称“通波仔”（粤语打通用的气球）的血管扩张手术以气球扩张冠状动脉，
使之畅通。若冠状动脉血液被严重阻塞，可引致很严重的后果。
冠状动脉（coronary artery）常简称“冠脉”，是供应心脏血流的动脉，
属冠脉循环的一部分，它将含氧的血液输送到心肌。心脏需要持续的氧气供应才能运转。
冠状动脉环绕整个心脏，冠状动脉的两个主要分支是左冠状动脉和右冠状动脉。
重度抑郁症发作的最典型的症状包括：患者长期处于极度抑郁的情绪状态中，
对以前感到有趣的活动失去兴趣甚至失去自身的身体活动力(例如：难以自己穿脱衣服、进食等等)，
无法正面思考为患者最明显的特征，认为生活是种痛苦，认为自己的人生毫无价值、
极度的罪恶感、对人事物的懊悔感、无助感、对未来感到绝望和自暴自弃。
有时患者会感到难以集中注意力和记忆力减退、时间感变慢（尤其是忧郁型和精神病性抑郁症）。
患者还表现出回避社交场合和社交活动、性冲动减退、有自杀念头或反复想到死亡等症状。
失眠也是一种常见症状，而睡眠周期也会有所混乱，早醒最为常见，有时也会有嗜睡的情况，
但这种情况相对少见。没有食欲、体重降低也是常见症状，但是偶尔也有食欲增加、体重增加的情况。
患者还可能会感到一些生理方面的症状，尤其是发展中国家的患者可能会有疲劳、
头痛和肠胃问题发生。患者的亲友还可能会注意到患者躁动不安或无精打采。
高血压（英语：Hypertension，high blood pressure）是动脉血压持续偏高的慢性疾病。
降低血压和致命并发症的风险在于改变生活型态与药物控制。
减少体重、体能锻炼、适度摄取盐分、少喝酒及均衡饮食等方式都有帮助，
若改变生活型态也无效时，则应使用抗高血压药。
历史上对所谓的“硬脉疾病”的治疗方法主要是通过放血或者采用水蛭减少血量。
中国的黄帝、凯尔苏斯、盖伦、以及希波克拉底都主张放血。
中风是因脑血管阻塞或破裂，而引起脑组织损伤的一组急性脑血管疾病，
包括缺血性中风和出血性中风。
动脉粥样硬化由于使血管变细，造成血凝块，或释放许多小栓塞，从而可能会破坏血液供应。
栓塞梗死发生时，栓塞在循环系统的其他地方形成——通常在心脏（心房颤动）或在颈总动脉。
这些栓塞进入脑循环，然后阻塞脑血管。
破伤风是一种由破伤风梭菌引起的急性感染性疾病，
常见于皮肤或黏膜遭受伤害后在缺氧环境中感染破伤风梭菌。
破伤风梭菌广泛存在于土壤、环境、人和动物粪便中，感染后会产生强力毒素，
阻断肌肉舒张的神经递质，在全身骨骼肌肉产生持续的强直和痉挛，
严重时可导致窒息和呼吸衰竭。
运动会短暂的增加心跳速度，但长期而言会降低静止心率，同时也对心脏健康有帮助。
香烟烟雾中的许多物质会引发神经末梢的化学反应，从而提高心率、警觉性和神经反应时间，
还会释放多巴胺和内啡肽，引发大脑快乐的感觉。
在吸烟或使用烟草制品时，尼古丁会通过肺部迅速进入血液循环，然后传递到大脑，
这是导致吸烟成瘾的主要原因之一。尼古丁可通过刺激中枢神经系统来产生一系列生理和心理效应，
其中包括提神、改善注意力、增强情绪等。
尼古丁实际上制造了大脑空虚感，通过吸烟等方式提高浓度后，
缓解了尼古丁快速代谢所带来的空虚，给人造成吸烟可以给人自信，
让人放松等虚假的幻觉，最后可能会因吸食而有成瘾的现象。
尼古丁与肾上腺髓质的烟碱接受器结合后，会增加血液中肾上腺素的含量。
透过与接受器结合，尼古丁使细胞去极化，钙离子由钙离子通道流入，
钙离子促使神经细胞以胞泌作用的方式，释出肾上腺素和正肾上腺素至血液中，
血液中肾上腺素增加，造成心跳加快，血压升高，呼吸加快，就像高血糖的情形一样。泌尿系统
排泄是指机体代谢过程中所产生的各种不为机体所利用或者有害的物质向体外输送的生理过程。
泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱及尿道组成。其主要功能为排泄。
排泄是指机体代谢过程中所产生的各种不为机体所利用或者有害的物质向体外输送的生理过程。肾
负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡，最后产生尿液经由后续管道排出体外；
同时也具备内分泌的功能以调节血压。
正常人的肾脏外围充满了许多脂肪减少晃动和撞击的风险。
由于右侧有实质性器官肝脏占据空间，大多数人左肾位置比右肾稍高。肾也叫腰子。
输尿管的狭窄部常是结石的阻塞部位，尤其肾盂输尿管连接处的狭窄性病变，
是导致肾盂积水的重要病因之一。
气候可以直接或者间接诱发结石形成，夏季是发病高峰，排汗和呼吸丢失的水分增加导致尿液浓缩。
其次是日照时间延长，人体合成1,25-双羟维生素D增加，
体内钙的含量增加，尿钙的排泄增高，易形成结石。
水分摄入不足可致尿液浓缩，过量摄入动物蛋白、钠、钙，长期低镁饮食，维生素A、
B6缺乏时也会增加肾结石的风险。山区饮用水未净化，含较多矿物质可能会增加结石风险。
刺青和针灸曾经在1980年代造成许多乙型肝炎感染的案例，而随着消毒技术的进步此情况已经少见。
输尿管
输尿管（拉丁语：Ureter）是位于腹膜外位的细长肌性管道，左右各一，
约平第2腰椎上缘起自肾盂末端，终于膀胱。长约20～30厘米，平均管径0.5～1.0厘米，
最窄处口径只有0.2～0.3厘米。输尿管的主要作用是将肾脏所排泄的尿液排入膀胱。
输尿管的腹段始于肾盂下端，在腹后壁腹膜的深面，经腰大肌前面下行至其中点附近，
与睾丸血管（男性）或卵巢血管交叉，通常血管在其前方走行，达小骨盆入口处。
输尿管全程有三处狭窄：上狭窄，位于肾盂输尿管移行处；
中狭窄，位于骨盆上口，输尿管跨过髂血管处；下狭窄，输尿管进入膀胱处。
肾结石随尿液下行时，容易嵌顿在输尿管的狭窄处，引起管壁平滑肌痉挛，
发生剧烈的绞痛和出现排尿障碍等症状。
血尿：由于结石直接损伤肾和输尿管的粘膜
结石梗阻可引起肾积水
尿液汇集在肾盂，并且连接到输尿管，使尿液流向膀胱，输尿管的长度约为20到25厘米膀胱
膀胱（urinary bladder，bladder），文言脬，方言尿脬、尿泡，
人类的膀胱位于骨盆底部。尿液通过输尿管进入膀胱，然后经尿道排出。
正常成年人的膀胱容量平均为350－500毫升，最大容量为800毫升。
感染、结石造成的牵张或炎症可刺激膀胱产生神经兴奋，信号主要通过副交感神经传导。
在排尿过程中，逼尿肌收缩，尿道外括约肌和会阴肌舒张，使尿液通过尿道排出体外。
当膀胱内贮尿量达到300－400毫升时，一些受体会被激活，从而使机体产生排尿冲动。
膀胱容量小或膀胱排空不完全可能导致尿频。
患前列腺肥大的男性常常尿频。尿频可能会导致失禁。
前列腺的主要功能是分泌和储存前列腺液，为稀薄的乳白色液体，含酸性磷酸酶、
纤维蛋白溶酶、锌和柠檬酸等物质。前列腺腺管内存有一定量前列腺液。
前列腺液可与精子混合成精液。精液包含精子和液状物，
此液状物约有10%-30%是来自前列腺所制造，前列腺体也包含平滑肌组织，可帮助射精。
一个健康的人类男性其前列腺的大小较核桃略大一点，位于骨盆腔的底部——膀胱颈下，尿道上。
许多海龟、陆龟和蜥蜴拥有占体重比较高的膀胱。查尔斯 · 达尔文指出，
加拉帕戈斯象龟的膀胱可以重达体重的20%。这种结构是适应偏远岛屿和缺水沙漠等环境的结果。
生活在沙漠中的爬行动物拥有巨大的膀胱，可以长期储水，有助于其机体渗透压的调节。
一些半水栖动物也有类似的可渗透膀胱膜。
因此，他们的尿液排出率往往很高，以抵消这种高水分摄入，
同时尿液中含盐量很低。膀胱有助于这些动物保留盐分。
、
几乎所有的鸟类都没有膀胱。
鸟类的输尿管开口于泄殖腔，泄殖腔充当储存尿液、粪便和卵的容器。
人类通过屠宰动物获取的膀胱有许多用途。例如，膀胱是最早用于储存和运输液体、
奶酪甚至文件的容器之一。欧洲的一些传统香肠和肉菜会使用动物膀胱包裹。
在中世纪，人们有时会用覆盖着猪膀胱的木框替代玻璃窗。
尿道（拉丁语：urethra）是动物体内泌尿系统的器官之一。
它从膀胱连通到体外，它的作用是将尿排出体外。
在雄性哺乳动物中它还有将精液导出的作用，因此也是生殖器官之一。
尿道长度的性别差异有医学意义：女性尿道比较短，容易导致膀胱炎和尿失禁。
男性尿道比较长，对使用导管比较不利，此外容易导致肾结石。
尿道肌是骨骼肌，它对憋尿能力非常重要。
男性尿道细长，长约18cm，起自膀胱的尿道内口，止于尿道外口，
行程中通过前列腺部、膜部和阴茎海绵体部，男性尿道兼有排尿和排精功能。
女性尿道粗而短，长约5cm，起于尿道内口，经阴道前方，开口于阴道前庭。
男性尿道在尿道膜部有一环横行纹肌构成的括约肌，称为尿道外括约肌，由意识控制。
女性尿道在会阴穿过尿生殖膈时，有尿道阴道括约肌环绕，该肌为横纹肌，也受意志控制。
尿道狭窄处亦为尿道结石易嵌顿处。
女性尿道甚短，长仅2.5-5厘米，平均为3.5厘米，
直径约为8毫米，易于扩张，可达10-13毫米，没有弯曲。
泌尿系统感染主要包括尿道炎、膀胱炎及肾盂肾炎等病症。
女孩发病多于男孩，特别是婴幼儿，因为穿开裆裤，喜欢玩耍，不注意卫生的话很容易引起感染，
细菌容易从尿道口侵入尿路而致感染；同时，婴幼儿的输尿管长而弯曲，
其管壁发育尚不完善，容易造成尿潴留，从而有利于细菌在输尿管内生长、存留及繁衍。
女性的尿道有短、直、宽的特点，并且临近阴道、
肛门这些容易被污染的部位，因此很容易受到感染的。
如果尿道炎和膀胱炎没有及时，彻底的治疗，细菌沿输尿管向上蔓延，
侵袭到肾脏，就会发生“肾盂肾炎”病情严重的多生殖系统
二性生殖系统的差异可以从二个个体中的基因中组合出新的一组基因，可以提高后代基因的适应度。
哺乳动物生殖系统的器官可分为外生殖器（阴茎和女阴）和内生殖器，
内生殖器包括产生配子（精子和卵子）的生殖腺（睾丸和卵巢）。
雌性哺乳动物的生殖系统包括激素腺体、配子、卵巢、和子宫及阴道，
但不包括乳房。临床上常将卵巢和输卵管称为子宫附件。
雄性哺乳动物生殖系统由睾丸、附睾、输精管、尿生殖道、副性腺、阴茎和包皮等组成。
人类生殖是利用性交的方式进行体内受精。在性交过程中，男性的阴茎勃起，
插入女性的阴道内，射精时排出含有精子的精液到阴道内，精子经过阴道及子宫颈，
到达子宫或输卵管，目的是使卵细胞受精。受精后的卵细胞称为受精卵，
在成功在子宫壁着床后，受精卵会在子宫后发育约九个月的时间，这段期间即为妊娠或怀孕。
若胎儿正常成长，最后会分娩，分娩过程包括子宫肌肉的收缩、宫颈扩张、
婴儿从产道（即阴道）出生。人类的婴儿和幼儿无法独立生存，需要养育十多年的时间。
婴儿刚出生后，母亲乳房的乳腺就可以分泌母乳，供婴儿喂食。这种过程被称为哺乳。
男性生殖系统主要可以分为三个部分。第一部分是产生及储存精子。
精子是位在阴囊中的睾丸产生，阴囊也有调节温度的功能，
还不成熟的精子会移动到附睾中继续发育，附睾也是储存精子的部位。
第二部分主要功能是产生精液，其中包括精囊，前列腺和输精管等腺体。
第三个部分则是用于交配以及精液（及精子）的释放，包括阴茎、尿道、输精管及尿道球腺。
男性的第二性征主要包括以肌肉为主的体格、声音低沈、胡须及体毛、
肩膀较宽、以及喉结的发育。主要的性激素有雄激素及睾酮。
女性青春期后，大约每28天，脑下垂体就会分泌激素让卵细胞发育成长，
卵细胞成熟后会经由输卵管到子宫。卵巢分泌的激素会使子宫准备接受卵子。
若卵子没有受精，子宫内膜和未受精卵子会由阴道排出体外，称为月经。
若卵子受精，就会在子宫内膜着床，之后受精卵就会渐渐发育。
理论上说，包皮过长的男性更容易罹患阴茎癌及其他性病。
包皮内侧分泌物中含有溶菌成分，能够抵挡有害细菌，但如果不经常清洁包皮里面的龟头，
接触大量细菌后内部相对潮湿的环境适合细菌繁衍生殖。
阴茎通过性刺激就会通过初级勃起中枢形成完整的神经反射弧，血液进入阴茎的血管，
使阴茎海绵体压迫静脉血管，血液无法倒流，从而使阴茎勃起，
富有硬度，能持续相当的时间完成性交。
缩阳症：阴茎会缩入自身体内的妄想，是一种与文化有关的精神障碍，
主要发生于加纳、苏丹、中国、日本、东南亚和西非等地方。
女阴的形状大小颜色等等的变化相当大，女阴左右不“对称”也是常有的事。呼吸系统
在人类和其他哺乳动物体内中，呼吸系统包括呼吸道、肺和呼吸肌。
氧气与二氧化碳在呼吸系统里通过扩散作用在外环境与血液中进行被动交换，
气体交换过程发生在肺腔内。其他动物如昆虫的呼吸系统功能非常简单，
对于两栖动物而言，他们的皮肤甚至也对气体交换非常重要。
植物也有呼吸构造，植物叶片背面的气孔结构也可使其得到氧气进行呼吸作用。
大象通过长期的进化可以潜入水下较长时间，因为他们的鼻子可以当作水下通气管来使用。
换气受到自主神经系统的控制，具体是由脑干、延髓和脑桥控制，
这几个区域形成了呼吸控制中心，低位脑干与中位脑干的相关细胞可以调控呼吸动作。
当血液中的二氧化碳含量升高时，颈动脉和主动脉的外周化学感受器以及骨髓
的中枢化学感受器会感受到升高的信号，进而提升呼吸频率。
运动也会肌肉运动知觉的动作、体温的升高、肾上腺素的释放和来自大脑的运动
冲动使得呼吸频率得到提高。同时运动还能够提高肺活量。
在正常情况下，主要是由横膈膜驱动空气的吸入。当横膈膜收缩，肋骨扩张，
腹部内的组织器官等便会向下移动，这会导致胸腔量变大，并且在胸部形成负压
（相对于大气压而言），最终使得气体进入体内。在气体被吸入到进入肺部的过程中，
气体会被过滤，加温并加湿。
在进行深呼吸等的强制吸气时，肋间外肌与其他呼吸辅助肌会协助扩张胸腔的容积，
同时横膈膜也会相应地收缩。
肺具有天然的弹性，它可以在吸入气体后进行收缩，肺部的气体便会被排出，
直到胸内的气压与大气压达到平衡为止。
气体交换的机制是由于压强差而产生的简单现象。当肺部的压强较高时，
气体从肺部呼出体外; 当肺部的压强较低时，气体从体外吸进肺部。
狗、猫及一些动物会用喘气或是身体其他部位(如猫的肉垫)来调节体温，
身体的自然反应形成一种冷却的机制。
气管与支气管粘膜中有腺体，能分泌含多种免疫球蛋白（抗体）的粘液，
具有抑菌、抗病毒的作用；而且粘膜上皮细胞表面有纤毛，它能不断地向喉的方向摆动，
将粘有灰尘的粘液上移，最后咳出体外，形成痰。
痰中含有大量的细菌和病毒，因此不要随地吐痰，污染环境。
大量研究表明，气温是影响呼吸系统疾病最重要的因素之一，
且气温和人群死亡或者发病的关系呈现J型或U型分布特征，
在温度相对适宜的情况下死亡或者发病最少，但是随着温度的升高或者降低死亡人数呈上升趋势。
除气温健康效应外，环境中的湿度对呼吸系统疾病的发生和发展也发挥着重要的作用，
当人体暴露于极端湿度环境下同样也会增加呼吸系统疾病的死亡风险。
支气管炎（bronchitis）是肺部支气管（中至大的大小之呼吸道）的发炎。
急性支气管炎的咳嗽症状一般持续三周，逾九成是病毒感染引起的。
病毒经人们咳嗽的飞沫或直接接触传播。 风险因素包括吸烟、尘埃和空气污染。
哮喘（英语：Asthma）又称气喘，是常见的气道慢性炎症疾病，
主要特征是多变和复发的症状、可逆性气流阻塞，和支气管痉挛。
规律用药治疗、保暖、维持环境湿度及温度、是哮喘病人日常保养重点，
此外保养性药物非常重要，有助维持病况稳定，即使没有症状，也要按时使用，
日常有出现任何不适症状，应于回诊时向医师回报、讨论。
哮喘是由气管的慢性炎症引起的。这种慢性炎症导致周围平滑肌的加剧收缩。肌肉系统
肌肉系统（英语：Muscular System） 指身体的所有肌肉组织,
包括骨骼肌, 平滑肌和心肌，它参与动作的产生, 维持姿势及产生热量。
骨骼肌（Skeletal muscle）是一种肌肉组织，
与心肌和平滑肌共同组成了脊椎动物肌肉的三大类型。
骨骼肌也是一种随意肌（voluntary muscles），与心肌和平滑肌这类非随意肌
（involuntary muscles）不同，其收缩与舒张受个体的意识支配，经躯体神经刺激实现的。
骨骼肌（或称“横纹肌”或“随意肌”）是通过肌腱固定在骨骼上，
以用来影响骨骼如移动或维持姿势等动作。
平均而言，骨骼肌可达成人男性体重的42%，成人女性的36%。
平滑肌（或称“非随意肌”）出现在食道、胃、肠脏、支气管、子宫、尿道、
膀胱、血管的内壁上，甚至也出现在皮肤上（用来控制毛发的直立）。
和骨骼肌不同，平滑肌不受意识所控制。
心肌（cardiac muscle，heart muscle，myocardium）
是由心肌细胞构成的一种肌肉组织，属一种不随意横纹肌，分布于心壁和邻近心脏的大血管壁上；
心肌也是是心脏收缩的动力结构，其收缩功能具有自主性、节律性、
不随意、缓慢持久、不易疲劳等特点。心肌构成心壁主要组成部分，
位于心内膜与心外膜之间，包括心房肌和心室肌两部分。
骨骼肌细胞呈细长的纤维状，肌纤维有明暗相间的横纹，每块肌肉都是由肌纤维组成；
肌腱含血管少，不易变形；所以骨骼肌在经过关节和容易摩擦的地方，被肌腱取代；
肌腱纤维并不是完全平行，是相互交错的，这样可以使力量均匀作用于肌腱止点，
又减少了关节活动对肌的影响；肌腱可以绕过切迹、滑车改变肌的运动方向。
肌神经含有运动、感觉神经纤维；神经末梢在神经冲动到达时，
释放乙酰胆碱，引起肌纤维收缩。
肌神经含有运动、感觉神经纤维；神经末梢在神经冲动到达时，释放乙酰胆碱，引起肌纤维收缩。
骨骼肌（skeletal muscle），是横纹肌的一种，附着在骨骼上的肌肉。
骨骼肌缩短产生运动，收缩产生的力是拉力而非推力。然而，某些特殊情况下，
例如“爆破音作用于耳”时鼓膜膨出以便平衡其两侧的空气压力、肌静脉泵等现象，
都与肌肉收缩时肌腹膨胀的效应有关。
儿童和青少年期要注意适当增加体育锻炼，提高全身骨骼肌的韧性.淋巴系统
主要的淋巴干位于颈部、锁骨下方、支气管、纵隔部、腰部与肠部等处。
所有的淋巴管最后会流向胸腔：
维持液体的平衡和血液中蛋白质的浓度。
吸收脂肪：在肠道黏膜的小淋巴管负责吸收消化后的脂肪和脂溶性物质（如一些维生素），
成为所谓的乳糜，这些营养经由淋巴系统进入血液。
参与免疫应答，辨识入侵的微生物，防御微生物的感染，提供保护的防线
活化淋巴球以分泌抗体或吞噬抗原。
记忆攻击过的微生物，使下次抗原入侵时能快速且大量地产生相对应的免疫应答反应。
脾脏为身体最大的淋巴器官，位于腹腔左季肋区。有一个致密、纤维弹性化的外囊，
在脾门处特别厚，并延伸出许多小梁，它们可将较大的血管传送到整个脾脏。
某些哺乳动物的此类支持组织含有平滑肌，可产生规律的泵运，将脾脏中的血液打出来，
所以可作为血液的储存处。人类则只含有少量的平滑肌。
故剧烈运动会使平滑肌收缩而造成我们觉得左季肋区有疼痛感。
脾内可以储存一定的血液，马、犬的脾脏的储血量甚至可达总血量的1/4，
但人脾储血量较少，只有40毫升。身体缺血时，脾脏被膜和小梁中的平滑肌可发生收缩，
将其中的血液挤出。
完整健康的皮肤及其所分布的汗腺和皮脂腺，可保护身体不被外在的微生物侵犯及感染。
呼吸道一直到泌尿道及消化道的出口都覆盖着黏膜组织来保护人体，
这些黏膜组织的细胞与细胞之间排列十分紧密，使微生物无法侵入。
内分泌系统
人体内部有维持恒定现象的机制，此有赖于内分泌系统和神经系统共同运作。
外分泌腺：释放分泌物至导管内。例如：肝脏、胰脏、乳腺、泪腺
内分泌腺：无管腺，直接将产物分泌至周遭细胞外，而后进入血液循环至作用器官发生作用。
包含下丘脑（hypothalamus）、脑下垂体(pituitary gland)、
松果腺、甲状腺、副甲状腺、乳腺、肾上腺、胰脏的胰岛、卵巢、睾丸、胎盘
中年之后肝脏的重量会逐渐下降。
两大血管通往肝脏：肝动脉和肝门静脉；肝动脉来自腹腔；肝门静脉引消化道的静脉血，
肝脏可以处理其中的营养物质和毒素；肝静脉直接注入下腔静脉。
肝脏有双重血液供应，与腹腔其他器官不同。肝动脉是来自心脏的动脉血，
主要供给氧气，肝门静脉收集消化道的静脉血主要供给营养。
肝脏血液供应非常丰富，肝脏的血容量相当于人体总量的14%。
成人肝每分钟血流量有1500-2000ml。肝接受大约1/4的心脏出血量。
肝的血管分入肝血管和出肝血管两组，入肝血管包括肝动脉和肝门静脉，属双重血管供应。
出肝血管是肝静脉系。肝脏血液有1/4来自肝动脉，来自心脏的动脉血输入肝脏，
主要供给氧气，进入肝脏后分为各级分支到小叶间动脉。
肝门静脉是肝的功能血管，肝脏血液有3/4来自于肝门静脉，
把来自消化道含有营养的血液送至肝脏“加工”，其血流为减氧血，
肝门静脉进入肝脏后分为各级分支到小叶间静脉。肝脏血管受交感神经支配以调节血量。
肝脏是人体最大的营养中心及最大的垃圾处理场。
分两大阶段将原来只溶于脂肪不利排除的毒素转换成可溶于水的成分，
经大小便排出体外，达成肝脏将体内毒素分解、转换、排除的功能。
鲨鱼等软骨鱼类靠体内大量的脂肪，如透过肝脏内的脂肪调节浮力，
因此鲨鱼肝大又多脂肪，可供制鱼肝油。猪肝是亚洲人常食用的补品，
猪肝富含铁质，女性可食用猪肝汤补铁。但猪肝胆固醇高，
有心血管疾病或胆固醇患者不宜过度摄取。
鲨鱼等软骨鱼类靠体内大量的脂肪，如透过肝脏内的脂肪调节浮力，
因此鲨鱼肝大又多脂肪，可供制鱼肝油。猪肝是亚洲人常食用的补品，
猪肝富含铁质，女性可食用猪肝汤补铁。但猪肝胆固醇高，
有心血管疾病或胆固醇患者不宜过度摄取。
肝脏一直是重要的象征神秘生理学。作为最大的器官，一个包含最多血液，
它被认为是最黑暗，最突破的一部分人的内脏。因此，它被认为包含了秘密的命运，
被用来算命。在柏拉图，并在以后的生理，肝代表最黑暗的激情，特别是血腥，
黑烟的愤怒，嫉妒和贪婪的驱动男子的行动。因此，肝意味着感情冲动的生命本身。
在希腊神话，普罗米修斯因为帮人类偷火而被惩罚，被拴在一块岩石，
秃鹫每天会啄了他的肝，到了晚上他的肝又会恢复原样免疫系统
人们对于免疫系统的认知来自于免疫学的发展。
免疫学是一门研究免疫系统的结构与功能的学科。
它发源自医学和对疾病免疫的原因的早期研究。
目前已知的最早提及“免疫”这一现象是在公元前430年爆发的雅典大瘟疫期间；
古希腊历史学家修昔底德发现在上一次瘟疫中得病的人在瘟疫再次爆发时不会再染病。
骨髓是造血组织，也是免疫细胞的产生的场所。造血干细胞是骨髓中的原始细胞，
能够分化成各种成熟的血细胞.
在病原体被清除之后，这种改进后的免疫反应依然会以“免疫记忆”的方式得以保留；
当再次感染该病原体时，适应性免疫系统就会利用“记忆”对其作出更为快速而强烈的免疫攻击。
免疫系统另一个重要功能是发现和消灭肿瘤。肿瘤细胞会表达一些未在正常细胞中发现的抗原。
人体内的激素可以作为免疫调节剂，调控免疫系统的活力。其它
皮肤的作用因物种而异，有保暖、保护色、吸引异性等作用。
各物种的皮有厚有薄，厚皮叫革。
动物皮肤的厚度随部位而不同，例如人类眼睛下方的皮肤和眼睑周围皮肤最薄，
厚度约为0.5毫米，而且是最早出现像“鱼尾纹”或其他皱纹老化的情形。
手掌及脚掌的皮肤最厚，厚度约4毫米。
表皮由角质层、透明层、颗粒层、棘层和基底层所组成，内无血管，但有游离神经末稍。
表皮的最外部分，称为角质层（Stratum corneum）。
它是从表皮的最底的基底层进行末端分化的过程慢慢被推挤上来形成角质细胞，
一个循环为14天。
皮肤的感觉是不同的，手指最敏感，特别是触觉；一些地方十分迟钝，例如足底。
感知：皮肤有许多体感、温感、触觉、压力、振动及感知组织受伤的神经末梢
温度调节：增加血液灌注及散热，可以用收缩血管的方式大幅减少皮肤的血流量，并保存热能。
立毛肌对动物而言非常重要。
控制蒸发：皮肤是一个比较干燥的半渗透屏障，可以减少液体的蒸发
储存及合成：皮肤可以储存水分及脂质。
吸收：透过皮肤可以扩散少量的氧气、氮气和二氧化碳。
弹性纤维轻度增加、变粗，细胞数变少，表皮变薄《2019基因蓝图》
遗传是导致易感性差异的关键因素，正如遗传影响了对食物诱因的敏感性，从而影响体重一样。
遗传驱动的环境易感性差异是遗传差异使人们产生生物学和心理差异的重要机制。
体重是行为的结果：我们吃什么、吃多少以及做多少运动都会对它有影响。
而心理学恰恰就是研究行为的科学。在许多方面，肥胖其实是一种心理问题。
体重包含了与理解心理特征起源相关的所有问题。遗传分析的出发点是家族相似性，
即这个特征是否在家庭成员中都有体现。对于体重，如果你看看你认识的家庭，
就会发现这种家族相似性是很强的。瘦的人可能会有比大多数人更瘦的父母和兄弟姐妹。
如果体重不具有家族相似性，遗传对于它而言就不重要了。
由于领养机构是宗教性的、非营利性的慈善机构，因此他们并没有根据财富情况选择养父母，
他们只是希望养父母中至少有一位是基督徒。养父母在受教育程度和职业地位等方面，
相对来说足以代表有子女的美国家庭。
第一例被研究得非常透彻的是“吉姆双胞胎”，他们在20世纪30年代末出生于俄亥俄州。
他们在4周岁的时候被不同的夫妇分别领养，
他们的养父母并不知道他们所领养的孩子是一对双胞胎中的一个。
这对双胞胎之所以出名，是因为在1979年当他们已经39岁时第一次重聚，
竟发现一些惊人的相似之处。例如，两个吉姆在拼写方面都表现不佳，但都很擅长数学。
他们在木工和机械制图方面有着相似的爱好。他们都在18岁时开始患上紧张性头痛，
在同样的年龄长胖了5千克。他们的身高都是183厘米，体重都为82千克。
这些都是逸事，逸事再多也并不是研究数据。尽管被分开领养的同卵双胞胎并不是很多，
但是他们的研究结果都支持了其他遗传研究得出的遗传影响显著的结论。
一般来说，被分开领养的同卵双胞胎和被共同养育的同卵双胞胎具有几乎一样的相似度，
这说明导致他们如此相似的是先天，而不是后天。
你怎么知道一对双胞胎是同卵还是异卵呢？因为同卵双胞胎在遗传上是相同的，
所以他们的所有遗传率高的特征都非常相似，例如：身高、眼睛颜色、头发颜色和外表。
他们很难区分，有时候这会成为他们的烦恼（双胞胎经常被混淆），
而这往往也成为他们的娱乐方式（故意迷惑他人）。
他们被分开抚养的原因是当时瑞典农业社会的经济萧条，
以及双胞胎出生时产妇的高死亡率。
这导致许多双胞胎在他们的生命早期被分开领养。
例如，父母受教育程度解释了其子女受教育程度方差的近10%。
在你认识的人中，你可以看到如果父母接受过大学教育，孩子就更有可能上大学。
正如我们将要看到的那样，这种相关性主要取决于先天，
而不是像你想象中的那样来自后天。
一个例子是，智商约解释了教育成就方差的25%。在这种从小（1%）到中等（10%）
再到大（25%）的效应尺度上，50%的遗传率实际上远远超出了这一尺度。
迄今为止，遗传得到的DNA差异是塑造我们的最重要的系统性力量。
对于成年人来说，环境研究在很大层面上涉及各种生活事件，
其中包括财务问题和人际关系破裂等危机。
与行为不端的同龄人接触越多就会导致更多的不良后果，例如在青春期吸毒。
人际关系破裂和其他造成压力的应激性生活事件与抑郁有关。
一个典型的例子是城市中教会的数量与酒精消费量之间的相关性。
宗教不会导致你喝酒，饮酒也不会让你变得更有宗教信仰。
它们之间的相关性是由城市规模导致的：因为较大的城市有更多的人，
所以有更多的教会和更多的酒精消费。一旦你控制了第三个因素，
教会的数量与酒精消费量之间就不再有关联。
父母和他们的孩子在遗传上有50%的相关性，
因此遗传可能会导致爱念书给孩子听的父母和擅长阅读的孩子之间产生相关性。
换一种表述方式也许会使遗传关联的可能性更加凸显：喜欢阅读的父母有喜欢阅读的孩子。
遗传因素的另一个切入点是喜欢阅读的孩子可能会利用他们的环境来满足他们的阅读欲望，
例如请求他们的父母念书给他们听。
换句话说，父母可能会回应遗传差异造成的孩子们对于阅读的不同喜好程度。
如果父母对孩子看电视的时长负责，
那么这可能会减少遗传因素在观看时长中的作用。
我惊讶地发现当时大多数父母对孩子看电视的时长并没有任何限制。
孩子们看多久电视是由他们自己决定的，这为孩子之间的遗传差异敞开了大门，
决定了他们观看电视节目的时长。
在科罗拉多领养项目中，对电视观看行为最可靠的度量是整体观看时间，
但是我们也有关于电视节目类别的信息，比如喜剧、戏剧和体育节目等。
我很惊讶地发现观看喜剧的时长受遗传的影响最强烈，因为我自己并不觉得大多数喜剧很有趣。
我们没有将这个结果写在论文中，因为它没有统计显著性。
况且，我认为即使不加入这个结果，这篇论文也在挑战着人们以前的看法。
我们可以随意地打开或关闭电视，但是将其关闭或打开对不同人心情的影响不同，
其中部分原因归结于遗传。遗传并不是像一个表演木偶剧的人一样牵动着线操纵我们。
遗传影响是概率性的倾向，而不是预先编制好的程序。
青少年群体的同伴特征尤其具有较高的遗传率，例如同龄群体的学术取向或违法行为等特征。
这种高度可遗传性的原因可能是：你可以选择你的朋友，但你不能选择你的家人，
正如哈珀·李在《杀死一只知更鸟》中提及的那样。
你被动地与父母和兄弟姐妹享有共同的基因，导致基因与你的家庭经历相关。
与朋友在一起时，你可以选择遗传上与你更相似的个体，
主动地创建你的基因与交友经历之间的相关性。
请试着在心理环境中想一些与你和你的遗传无关的事情。
以天气为例，这是我们无法控制的典型环境因素。据说，马克·吐温曾打趣说：
“每个人都在谈论天气，但没有人可以对它做任何事情。”
你能对天气做些什么吗？如果这样问，
这个问题听起来就像是精神病调查问卷上的一道题目。
当然，你不能改变天气。从个体差异的角度来表述这个问题会更有帮助，
这是行为遗传学的方法。为什么有些人生活在温暖且阳光充足的地方，
而其他人则能忍受生活在寒冷潮湿的地方？一个答案是，虽然我们无法控制天气，
但我们可以控制我们住在哪里。如果你喜欢外出，或者你有季节性情感障碍，
那么你可以考虑搬到适合你的气候环境中居住。喜爱户外活动或容易抑郁，
在一定程度上受到遗传因素影响。
搬到适合自己的气候环境中居住是遗传差异的作用之一，
它可能导致了个体对“你居住的地方多久能晒到一次太阳？”
这样直截了当涉及天气的问题的反应差异。
你可以住在阳光充足的地方，因为你能够选择住在那里。
作为回应，我会说心理层面有效的环境正是被我们感知的环境。
也就是说，我们对环境的主观看法就是我们实际经历的。
即使气象记录显示2017年夏天是10年来气温最低、阴天最多的，
对我而言重要的却是我对那些温暖的、阳光灿烂的日子的记忆。
这些通过我的认知偏差和性格产生的主观感知，就受到了遗传影响。
虽然客观的环境度量是有用的，但我们不应该忽视主观感知的重要性。
作为回应，我会说心理层面有效的环境正是被我们感知的环境。
也就是说，我们对环境的主观看法就是我们实际经历的。
即使气象记录显示2017年夏天是10年来气温最低、阴天最多的，
对我而言重要的却是我对那些温暖的、阳光灿烂的日子的记忆。
这些通过我的认知偏差和性格产生的主观感知，就受到了遗传影响。
虽然客观的环境度量是有用的，但我们不应该忽视主观感知的重要性。
作为回应，我会说心理层面有效的环境正是被我们感知的环境。
也就是说，我们对环境的主观看法就是我们实际经历的。
即使气象记录显示2017年夏天是10年来气温最低、阴天最多的，
对我而言重要的却是我对那些温暖的、阳光灿烂的日子的记忆。
这些通过我的认知偏差和性格产生的主观感知，就受到了遗传影响。
虽然客观的环境度量是有用的，但我们不应该忽视主观感知的重要性。
环境度量的重要性在于它们的心理影响。如果基因影响环境度量及心理度量，
这就说明基因也有可能影响它们之间的相关性。
例如，良好的家庭养育与孩子的良好发展相关，品质不佳的同伴与青少年的不良行为相关，
而压力大的生活事件则与成人的抑郁相关。这些相关性被认为是由环境引起的，
没有人想过遗传也有可能导致这些相关性。
HOME中的“E”代表“环境”，但它评估的其实是父母的行为。
所以，我们从父母的行为如何与孩子的行为在遗传上相关联进行思考会容易得多。
例如，在HOME评估中获得高分的是支持和鼓励他们的孩子并且满足孩子需求的父母，
那么可以认为这些是更聪明的父母。将HOME评估与儿童认知发展之间的相关性
重新描述为“更聪明的父母拥有更聪明的孩子”，
就会使得遗传作为“第三个因素”看起来合理和具有可能性。
例如，儿童的天资和求知欲的遗传差异会影响他们利用教育机会的程度，
我们对于抑郁的易感性的遗传差异会影响我们究竟是正面还是负面地解读自身经历。
这是一种基本的思考方式，关乎我们如何通过环境经历来读取DNA
蓝图想要悄悄告诉我们的信息。这是后天的先天性的核心。
首先，很明显我们不断受到来自环境的冲击。我们生活的时间越长，
就越能体验到父母、朋友、人际关系和工作，以及事故和疾病带来的影响。
其次，人们错误地认为遗传效应从受孕的那一刻起就不会再改变：
我们从母亲和父亲那里继承了DNA，并且从卵子与精子相遇的那一刻起它就不会改变。
从这个角度看，行为遗传学研究有一个不符合我们直觉的重大发现：随着年龄的增长，
遗传影响变得越来越重要。没有任何心理特征随着年龄的增长表现出遗传影响变弱的趋势，
而其中认知能力的遗传率随发育增加最显著。
有许多不同类型的认知能力，比如语言能力和空间能力。
事实上，如果你的某项认知能力强，那么往往可能另一项认知能力也比较强。
例如，具有较强记忆力的人往往在其他智力方面具有更强的能力。
又比如，人们通常认为他们或擅长文学，或擅长数学，
但事实上如果他们天生就比较擅长其中一项，他们就更有可能同时擅长另外一项
（当然也会有例外的情况）。
相比之下，学校没有教授智力，因此在发育过程中它的遗传率会增加，
因为孩子们选择并创造了与其自身对于学习的遗传倾向相关的环境。
换句话说，在早期教学中教授基本的读写和算术技能在很大程度上消除了环境差异，
使遗传影响成为孩子们在这些技能上有差异的主要原因。
智力的遗传率随着年级升高而增加，因此升入中学时，它就赶上了学业成就的遗传率。
此外，一旦孩子获得基本的读写和算术技能，他们就可以将这些技能用作一般学习的工具，
这有助于促进基因型与环境互作过程，进一步提高智力的遗传率。
个例子是父母对待孩子的消极性差异与孩子的抑郁情绪相关。
也就是说，越是被父母消极对待的孩子，越容易变得抑郁。
但是，为什么父母会对待一个孩子比另一个更消极呢？这就涉及了第三步。
我最喜欢的一个例子是查尔斯·达尔文在自传中讲述的，
关于他在小猎犬号上的5年随航生活。这次航行最终引领他提出了进化论。
达尔文写道：“小猎犬号上的航行生活是迄今为止在我生命中最重要的事件，
它决定了我的整个职业生涯。然而，这一切起源于一件跟我的鼻子
形状一样芝麻绿豆大的小事——我的叔叔提出带我到30英里外的什鲁斯伯里去
（很少有叔叔会这么做）。”
达尔文关于鼻子的评论所隐喻的是小猎犬号的船长——异想天开的菲茨罗伊。
达尔文第一次见他是在什罗普郡的什鲁斯伯里。菲茨罗伊几乎拒绝了达尔文同行，
因为菲茨罗伊是颅相学的信徒，习惯通过头部的形状来预测人的性格。
菲茨罗伊认为达尔文鼻子的形状说明其不具备足够的精力和航行的决心。
在他仅有的几个笑话中，达尔文提及，
在航行期间菲茨罗伊终于确信“我的鼻子给他提供了错误信息”。
然而，当我们在双胞胎早期发育研究中进行测试时，
我们发现语音能力是这个年龄段被报道的具有最高遗传率的性状之一，
遗传率约为70%。这意味着语音筛选测试并不能衡量孩子们在阅读方面被教得有多好。
相反，它是衡量受遗传驱动的阅读学习能力的灵敏量度。
念同一所学校甚至是在同一个家庭中长大的孩子们所共享的环境因素，
仅贡献了儿童语音测试表现不到20%的方差。
民主的本质是保证人们尽管存在差异，但仍得到公平对待。
避免宿命论的第二种方法是推翻导致精英统治和社会流动性之间争论的价值体系。
这个价值体系认为教育的目的是取得更好的考试成绩，从而获得更好的职业，
进而得到更高的地位并赚更多的钱。而另一种看待教育的方式是：
它是让我们学习基本技能，学会如何学习以及享受学习的一段时间。
这占据了孩子们一生中10多年的光阴，他们可以发现自己喜欢做什么以及擅长做什么，
从中找到遗传自我（可能他们最终不会选择接受高等教育）。
每个人都应该有机会在学校学习，但不是每个人都会选择（或能够负担得起）继续上大学。
同样地，对于无法避免的职业选择，如果我们只崇尚地位高的职业，
那么我们中的绝大多数人最终会感到沮丧。社会需要有责任的工人、
护士、水管工、门卫、警察、机械工和公务员。
我对我的孩子最大的期盼是他们开心快乐，成为好人。
如果他们恰好喜欢自己所做的事情，这将是一个非常棒的惊喜。
自我选择是人们可以自由选择谋生方式的重要因素。
自我选择包括了聆听遗传对我们的低语，它不仅关乎智力，还关乎性格和兴趣。
这些包括选择一个仅够支付账单的低收入工作，而不是高收入、高压力的职业；
或者选择一个愉悦的假期却可能无法支付账单。除了赚所需的钱之外，
让金钱定义人生的成功并不能实现幸福、愉悦或善良。在一个公正的社会里，
那些只需要较少优势就能胜任的工作仍然会得到金钱回报，以便提供合理的生活标准。
《2011遗传学原理》
达尔文想知道当一只苍蝇停在茅膏菜上时，
什么使它的叶片闭合起来使苍蝇落入它的黏液陷阱中。
他正在探究触发叶片闭合的可能因素。他已经试过许多种物质包括沙粒、
牛奶、尿液、水、烤牛肉和一丁点儿煮鸡蛋。没有一个能起作用。
现在他正在实验声音的作用，尽管他并不认为声波能触发植物的反应。
达尔文正在进行的一项实验,在方法学上研究一系列可能的刺激因子。
当科学家发现血友病是由缺少特定的凝血因子引起时，
他们认识到可将浓缩的凝血因子输给患者来治疗这种病。最先是于20世纪60年代初，
从大量供血者的血液中纯化出蛋白质。这样处理是很昂贵的，
而且对许多国家的血友病患者的使用而言，或者是无法做到蛋白质的浓缩，或者是太花钱了。
幸运的是,基因工程的出现带来了积极的变化。编码皿因子和IX因子的基因都已被分离，
每一种基因都被导入体外培养的哺乳动物细胞。通过这样的步骤,
产生了能够合成大量VDI因子或IX因子的体外培养细胞系。
现在已从这些细胞中纯化出凝血因子，并用来制备输血所需的浓缩蛋白质。
结果这两种凝血因子现在都能无限量地供应治疗血友病患者。
达尔文通过自然选择的进化学说指出，在一群生物体中，
具有有利性状的生物体比性状较差的生物体留下更多的后代。
结果这些有利性状就成为群体中的规范标准。
这一基本观点被不适当地应用于人类。查尔斯•达尔文的表弟弗朗西斯•
高尔顿(Francis Gallon) 认为人类的许多智能和体质是遗传的，
因此也受到选择的作用。可是,高尔顿使这个观点又跨出了一步。
他提示人类的遗传组成可通过人工选择来加以改进，
他把这种观点称为优生学(eugenics)：
表现出优良性状的双亲应受到鼓励去生育更多的后代(积极优生学)。
具有不良性状的双亲则应鼓励他们不要生育孩子(消极优生学)。
高尔顿认为的有利性状包括高智力、高成就、
艺术创造力和体魄健壮。他认为应通过选择而淘汰的性状包括智力低、
精神病、犯罪行为和酗酒。
性别是如何决定的，一直是生物学上关心的问题。古代人对此曾经有过许多猜测。
古希腊流传很广的一种说法是“左右”学说，认为来自男性右侧睾丸的精液生男孩，
来自左侧睾丸的精液生女孩。古代印度则有另一种“左右”学说，
认为在女性子宫右侧受孕会生男孩，在子宫左侧受孕会生女孩。
还有一种说法，则认为生男生女决定于子宫的温度，较热的子宫生男孩，
较凉的子宫生女孩，因此劝告想多获得母羊的牧羊人要在刮北风时给羊配种，
而且要让母羊臀部向着北方。亚里士多德注意到，只有一个睾丸的男子也能既有儿子又有女儿，
因此他不相信“左右”学说。他认为生男生女决定于精液的性质，稀薄的、
水样的精液生女孩，黏稠的、富有生命热的精液生男孩，而精液的性质则受年龄、
体质、营养、气候等多种因素影响。例如，青年男子还没有足够的生命热，
老头子则生命热衰退，这都较容易生女孩。一直到19世纪，关于性别决定问题，
仍然盛行着种种猜测性的说法。
摩尔根从白眼果蝇发现了伴性遗传，使他相信性别是由染色体决定的，
果蝇的性染色体是XX—XY型。从对白眼果蝇的遗传研究又发现了性染色体不分离现象，
进一步为性染色体学说提供了有力证据。
